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初収穫

2012年5月20日

4月から始めた畑で、初めて収穫がありました。

一番乗りは、暖かくなる前から成長できるホウレン草でした。

思い起こせば、長野の畑での初収穫もホウレン草でした。

福井の畑では、やっぱり葉物のチンゲン菜でした。

いずれも、初収穫は感慨深いものがあります。

採ってきたホウレン草は、トマトと炒めてオムレツにしました。

緑と赤と黄色の3色のコントラストが綺麗でした。

これから夏にむけて、いろいろ収穫できる予定です。

住宅地にある畑ですが、どうやらハクビシンが出没しているようで、畑のあちこちに穴が空いています。

ハクビシンが食べつくすことが無ければ、食卓を賑やかにしてくれることでしょう。

以前なら、なんとかして野菜を守ろうとしたと思いますが、今は採られたらしょうがないと思う様になりました。

そういえば、今年は家のサクランボがカラスに全部食べつくされ、1つも我々の口に入りませんでしたが、それもしょうがないと黙って見ていました。

娘は嘆いていましたが、このことで何かの厄を落とすなり、カルマを解消できるならそれでいいと思っています。

できることなら、いろいろな野菜の味を堪能したいと思いますが、果たしてどうなるか今後が楽しみです♪


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